Les Entrées
NOS ENTREES FROIDES
Prix par personne
| Cheese cake au saumon / avocat | 7.50 € |
| Foie gras de canard ’’ maison ’’ | 6,50 € Tranche de 40 grammes |
| Pomelos ‘’ cocktail ‘’ | 7,10 € |
| Coquille au crabe | 7,50 € |
| Coquille au Saumon | 6,50 € |
| Médaillon de saumon
sur lit de macédoine |
7,00 € |
| Bavarois Asperges / saumon | 8,10 € |
| Millefeuille de saumon fumé
Epinards et fromage frais |
8,80 € |
| Méli-mélo panacotta / parmesan
Tartare de tomate et basilic |
8,80 € |
| Terrines de la mer sur plat
En fonction des saisons servies avec sauce crémée aux herbes |
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| St jacques | 4,80 € |
| Terre et mer | 4,50 € |
| Poisson | 4,20 € |
| Verre gourmand
mousse d’avocat, crabe, crevette |
7,20 € |
NOS ENTREES CHAUDES
| Nems de St Jacques
Sauce safranée |
7,30 € |
| Aumônière aux st jacques
& sa crème de légumes |
7,50 € |
| Nems de Poulet
( Minimum 4 personnes ) |
7.10 € |
| Millefeuille Aubergines / tomates | 7.10 € |
| Croustillant de Bar
Sauce orange gingembre |
7.50 € |
